Cari amici e sostenitori,
volevo chiarire una cosa: non è che adesso mi è venuta la fissa delle cose velocissime, pronte in 5 minuti e via andare…è che, semplicemente, a volte se posso risparmiare un po’ di tempo senza rinunciare al gusto, lo faccio e poi mi fa piacere condividere queste scoperte con voi. Sì perché se io fossi una mamma super impegnata con il lavoro, mi dispiacerebbe tantissimo non trovare il tempo per preparare un buon dolce per la mia famiglia. Ecco perché sto elaborando queste ricette ultra veloci, per dire a voi là fuori che anche in soli quindici minuti potrete preparare dolci strepitosi per la felicità di grandi e piccini, ma soprattutto per la soddisfazione di voi stesse!
Allora che ne dite, li troviamo 2 minuti per questa favolosa
crema bianca senza glutine e senza uova?
L’occorrente per questa crema è il nostro solito caro
contenitore adatto al microonde tipo Pirex
Gli ingredienti sono:
250 gr di panna fresca
60 gr di zucchero
30 gr di maizena
1 bustina di vanillina
60 gr di zucchero
30 gr di maizena
1 bustina di vanillina
Il procedimento praticamente non esiste…
Si mette tutto nel contenitore e si mescola.
1 minuto al microonde a massima potenza.
Una mescolata.
1 minuto al microonde a massima potenza.
Punto. Fine. Stop. La crema è pronta e perfettamente
addensata!
Due parole sulle caratteristiche di questa crema.E’ più densa rispetto alla crema pasticcera (sia quella al microonde che trovate qui, sia quella classica).Se la dovete usare per farcire una crostata, vi consiglio di lasciarla così com’è perché questa meraviglia di bontà e velocità ha anche un’altra caratteristica speciale: non cola! Quindi le vostre fette di torta rimangono perfette una volta tagliate!Se invece ne volete fare un dessert al cucchiaio, vi consiglio di allungarla con del latte caldo. Procedete con un primo cucchiaio e poi valutate voi quanto più fluida la desiderate!
