giovedì 21 luglio 2016

Riciclo creativo: vasetto dell'omogeneizzato che diventa un porta tea-light shabby chic





Sono praticamente tre anni che metto da parte i vasetti degli omogeneizzati quindi...be' ne ho un bel po' per sperimentare qualche lavoretto di riciclo creativo!

Ecco qui un bel porta tea light in stile shabby chic!









L'occorrente:


  • vassetto di omogeneizzato
  • pizzo
  • collana di perle da quattro soldi rotta
  • colla vinilica
  • forbice
  • pennello




E' davvero semplice da fare: si ritaglia una striscia di pizzo più alta del vasetto. Si spalma di Vinavil tutto il vasetto e ci si ferma prima del "collo". Poi ci si appiccica sopra il pizzo sovrapponendo appena i bordi.

Una volta asciutto, gli si mette la collana!
Io ho usato la colla vinilica ma se siete temerari potrete usare la colla a caldo...







Una volta asciutto si regola il pizzo in eccesso ed ecco fatto il porta tea light Shabby Chic!!!



Adorabile!




Davvero d'atmosfera!









martedì 19 luglio 2016

Gelato senza gelatiera alla crema all'whiskey si prepara in 5 minuti!



STREPITOSO GELATO SENZA GELATIERA PRONTO IN 5 MINUTI!





In questi giorni ho cercato qua e là ricettine per fare il gelato in casa senza gelatiera. In molti casi sono rimasta delusa da un risultato poco cremoso e pieno di cristalli di ghiaccio che offrivano una consistenza tutt'altro che gradevole.
Poi....ho scoperto che usando il latte condensato si ottiene un gelato strepitoso, che non ghiaccia mai, cremoso come quello della gelateria! 
La preparazione è facilissima e davvero super-veloce.
Potete prepararlo anche alla mattina prima di andare in ufficio e avrete un favoloso gelato per rilassarvi e godervi la serata!

Ingredienti per circa 700 g di gelato:

250 gr di panna fresca
100 ml di crema al whiskey
Una lattina da 400 gr di latte condensato










Fase 1:
Agganciamo la frusta alla planetaria, versiamo la panna (freddissima da frigo) e la crema all'Whiskey e avviamo inizialmente a velocità minima, poi man mano che il composto rassoda, aumentiamo. 
Il mix di panna e liquore deve essere semi montato, come si vede dalla foto qui sotto. Ci vorranno circa 4/5 minuti.







Fase 2:
Aggiungere il latte condensato e riavviare l'impastatrice finchè si sarà completamente amalgamato.




Fase 3:
Ora riponete il quasi-gelato in una vaschetta adatta al freezer e...



...dopo 8 ore in congelatore, ecco qui cosa avrete ottenuto!!!








Cremosissimo e delizioso vedrete sarà una gran soddisfazione prepararlo...e mangiarvelo ovviamente!!!





Qui sotto in versione affogato al caffè!











Ma cosa c'è di meglio, in una calda serata d'estate, di un buon gelato fatto in casa???




Tartina party n.10: Bruschetta o Caprese?






Eccoci giunti al decimo appuntamento con il Tartina Party ed essendo piena estate che ne dite di una caprese? O di una bruschetta?
Ma sì dai, facciamo un mix!!!






Iniziamo tagliando una manciata di pomodorini a pezzetti. Condiamoli con sale, pepe e un filo di olio extravergine d'oliva.
Prendiamo le mozzareline e scaviamole dalla parte tonda formando una cavità. Regoliamo la base delle mozzarelle in modo da farle stare in piedi. Ora dobbiamo decidere se lasciare le mozzarelline al naturale o condirle con sale perpe e una spruzzata di olio.
Riempiamole con il battuto di pomodorini e con del basilico spezzettato.





A questo punto, sistemiamo le nostre mini capresi su una fetta di pane, un crostino o un cracker.
Ed eccoli qui, perfetti bocconcini di caprese, o si tratta di mini bruschette? Decidetelo voi, io so solo che sono deliziose e davvero davvero carine!!!